Curso de etiqueta y protocolo en el servicio a la mesa
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Temáticas del curso:
- Protocolo y etiqueta en la mesa
- Montaje de mesa
- Diálogo asertivo en el servicio
- Técnica francesa "Parfait" para el pelado de frutas
- Protocolo de servicio del vino
- Maridaje de vino y tabla de quesos
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